بورسی شدن زعفران با هدف شفافیت قیمتگذاری، حذف واسطهها و تقویت صادرات آغاز شد؛ اما موفقیت آن به توسعه زیرساختها و رفع چالشهای بازار
در هفته منتهی به ۲۴ بهمن ماه ۱۴۰۳، صندوقهای طلا و صندوقهای زعفران به ترتیب با کسب ۸.۹ و ۶ درصد بازده هفتگی، جایگاه سوم و چهارم جدول بازده