شنبه، 8 شهریور 1404

کشاورزی

عسل ایرانی؛ از کندوهای بومی تا بازار جهانی

صنعت زنبورداری ایران با تولید ۱۲۷ هزار تن عسل و سرانه مصرفی بیش از دو برابر میانگین جهانی، جایگاهی جهانی دارد؛ اما ضعف نظارت و موانع

کشاورزی

کشاورزی، بازوی توسعه یا حلقه مغفول؟

کشاورزی می‌تواند حتی در جغرافیای محدود، با سیاست‌گذاری هوشمند و سرمایه‌گذاری هدفمند، به موتور توسعه و امنیت غذایی بدل شود؛ تجربه جهانی،

کشاورزی

استحصال آب باران؛ راهکاری کلیدی برای مقابله با بحران کم‌آبی

ایران با میانگین بارش یک‌سوم جهان، سالانه بخش بزرگی از آب باران را از دست می‌دهد. استحصال باران می‌تواند با کاهش تبخیر و سیلاب، منبعی

کشاورزی

بازار گوشت قرمز؛ گرفتار ناترازی و تصمیم‌های مقطعی

واردات بی‌سابقه گوشت در سال ۱۴۰۳ گرچه بازار را موقتاً آرام کرد، اما سود دامداران را کاهش داد و وابستگی ارزی را بالا برد؛ چالشی که تعادل

کشاورزی

شانگهای و کشاورزی پایدار / از اجماع سیاسی تا آزمون عمل

دهمین نشست کشاورزی شانگهای در کانمینگ، اجماع بر توسعه همکاری‌های فناورانه و تجاری را رقم زد؛ اما فاصله میان توافقات و اجرا، آزمونی برای

کشاورزی

پرورش دام در آستانه فرسایش / نگاهی به نقش مراتع در امنیت غذایی

فروپاشی تدریجی نظام دامداری سنتی، نه صرفاً بحران معیشتی، بلکه نشانه‌ای از بی‌توجهی مزمن به ظرفیت‌های بومی و تهدیدی بلندمدت برای امنیت غذایی

کشاورزی

واردات گوشت در برابر تولید داخلی / سیاستی در تضاد با خودکفایی

رئیس اتحادیه دام سبک با انتقاد از سیاست‌های حمایتی در بازار گوشت، واردات بی‌رویه گوشت را فاقد توجیه دانست. وی تصریح کرد: این واردات نه تنها

کشاورزی / آب و محیط زیست

موج گرما در راه است / هشدار به برق و کشاورزی کشور

در پی هشدار موج گرمای شدید از ۲۸ تا ۳۰ تیر، نهادهای مسئول نسبت به افزایش دما، مصرف برق و آسیب به بخش کشاورزی هشدار داده و اقدامات فوری را

چند رسانه‌ای / کشاورزی

زنگ خطر امنیت غذایی در ایران

امنیت غذایی فقط به معنای پر بودن انبارها نیست؛ بلکه به توان جامعه در تأمین پایدار، سالم و متنوع مواد غذایی بازمی‌گردد. اما در ایران، سال‌ها

کشاورزی

ستون فراموش‌شده توسعه / کشاورزی زیر بار بی‌ثباتی

با وجود تاریخ کهن و ظرفیت‌های طبیعی، کشاورزی ایران از ناپایداری نهادی و افت بهره‌وری رنج می‌برد؛ وضعیتی که امنیت غذایی و توسعه پایدار را در