سه شنبه، 8 مهر 1404

کشاورزی

بازار گوشت زیر سایه سیاست‌های متضاد و قاچاق

کاهش ۳۰ درصدی مصرف سرانه، رشد ۲۰ برابری قیمت و بی‌ثباتی سیاست‌ها، بازار گوشت قرمز ایران را به چرخه‌ای از ممنوعیت، قاچاق و زیان تولیدکنندگان

کشاورزی

سدسازی بی‌محابا و تبخیر سه‌برابری؛ ضربه به امنیت غذایی

تبخیر گسترده آب پشت سدها و اشتباهات گذشته سدسازی، فشار بر کشاورزی و منابع آبی کشور را افزایش داده است.

اقتصاد کلان / آب و محیط زیست

به سوی اقتصاد نوین آب

بحران بی‌سابقه آب جهان، با تهدید امنیت غذایی، سلامت و رشد اقتصادی، نیازمند گذار به «اقتصاد نوین آب» و رویکردی مأموریت‌محور برای مدیریت این

کشاورزی

کشاورزی، بازوی توسعه یا حلقه مغفول؟

کشاورزی می‌تواند حتی در جغرافیای محدود، با سیاست‌گذاری هوشمند و سرمایه‌گذاری هدفمند، به موتور توسعه و امنیت غذایی بدل شود؛ تجربه جهانی،

کشاورزی

بازار گوشت قرمز؛ گرفتار ناترازی و تصمیم‌های مقطعی

واردات بی‌سابقه گوشت در سال ۱۴۰۳ گرچه بازار را موقتاً آرام کرد، اما سود دامداران را کاهش داد و وابستگی ارزی را بالا برد؛ چالشی که تعادل

کشاورزی

واردات گوشت در برابر تولید داخلی / سیاستی در تضاد با خودکفایی

رئیس اتحادیه دام سبک با انتقاد از سیاست‌های حمایتی در بازار گوشت، واردات بی‌رویه گوشت را فاقد توجیه دانست. وی تصریح کرد: این واردات نه تنها

چند رسانه‌ای / کشاورزی

زنگ خطر امنیت غذایی در ایران

امنیت غذایی فقط به معنای پر بودن انبارها نیست؛ بلکه به توان جامعه در تأمین پایدار، سالم و متنوع مواد غذایی بازمی‌گردد. اما در ایران، سال‌ها

کشاورزی

ستون فراموش‌شده توسعه / کشاورزی زیر بار بی‌ثباتی

با وجود تاریخ کهن و ظرفیت‌های طبیعی، کشاورزی ایران از ناپایداری نهادی و افت بهره‌وری رنج می‌برد؛ وضعیتی که امنیت غذایی و توسعه پایدار را در

کشاورزی

معمای گرانی محصولات کشاورزی / چرا کشاورز سود نمی‌برد؟

سود تولید بر دوش کشاورز است اما در جیب واسطه می‌نشیند؛ شکاف عمیق میان مزرعه و بازار، نه‌تنها چرخه تولید را فرسوده کرده، بلکه زنگ خطر برای

کشاورزی

سیاست خرید تضمینی؛ پشتوانه امنیت یا مانع توسعه؟

سیاست خرید تضمینی، ابزاری کلیدی برای حمایت از کشاورزان و تأمین امنیت غذایی است؛ اما ضعف‌های ساختاری آن بهره‌وری و کیفیت تولید را در بلندمدت